Em 2018 o PPGCAL foi incluído no projeto institucional da UFRJ contemplado no Edital Capes/Print. Espera-se que esse apoio contribua na consolidação das colaborações internacionais existentes e permita o estabelecimento de novas parcerias, visando a participação em projetos de excelência na fronteira do conhecimento na área de alimentos. As missões científicas internacionais dos discentes no quadriênio em curso são detalhadas a seguir.
2024:
- Loíse Lima (2024, bolsa de 6 meses) ;University of Kentucky (Estados Unidos) Orientador: Carlos Conte; supervisor: Dr. Surendranath Suman.
- Rodrigo Velloso da Silva (2024, Março de 2024); Università Degli Studi di Torino (Itália).
Orientadora: Profa. Claudia Resende.
2023:
- Rodrigo Mendonça Velloso da Silva (Missão de curta duração, Abril de 2023); UNIVERSIDADE DE TURIM, ITALIA; Orientadora: da Profa. Claudia Rezende;
2022:
- Luiz Torres orientado (2022, bolsa de 6 meses);Universidade de Massachusetts Amherst (Estados Unidos) Orientador: Carlos Conte; Supervisor: David Julian McClements
- Anamaria Santos (2022, bolsa de 5 meses) University of Maryland, Joint Institute of Food Safety and Applied Nutrition (Estados Unidos), Supervisor: Professor JiangHong Meng; Orientador: Carlos Conte;
- Maxsueli Machado (2022, bolsa de 6 meses); University of Texas Medical Branch at Galveston (Estados Unidos) Orientador: Carlos Conte; Supervisor: Alfredo Torres;
- Deborah Almeida Bauer Guimaraes (Curso de curta duração, Outubro de 2022); Universidade de Cambridgen (Reino Unido); Orientadora :Profa. Tatiana El-Bacha.
- Nathalia Simon Brilhante (2022, bolsa de 6 meses);Università Degli Studi di Torino, Dipartimento di Scienza e Tecnologia del Farmaco, Turim, Itália. Orientador: Prof. Humberto Bizzo.
2021:
- Ana Carolina Rosa da Silva (2021, bolsa de 6 meses); Universidade de Duisburg-Essen (Alemanha); Orientadora: Claudia Rezende;
2019:
- Bárbara Elisabeth Teixeira Costa (2019, bolsa de 6 meses); University of Leeds (Reino Unido); Orientadora: Cristina Tristão;
- Denes Kaic Alves do Rosário (2019, bolsa de 6 meses); Universidad de Extremadura (Espanha); Orientador: Carlos Conte;
- Vinicius Silva Castro (2019, bolsa 6 meses); Agriculture and Agri-food (Canadá); Orientador: Carlos Conte.
2018:
- Aline Gabrielle Alves de Carvalho (2018, bolsa de 6 meses); Universidad de Granada, Granada (Espanha); Orientador: Alexandre Torres;
- Caroline Correa de Souza Coelho (2018, bolsa de 12 meses); Universidade do Minho (Portugal); Orientadora: Lourdes Maria Correa Cabral;
- Denes Kaic Alves do Rosário (2018, bolsa de 2 meses); Ghent University (Bélgica); Orientador: Carlos Conte;
- Fernanda Medeiros Viana (2018, bolsa de 6 meses); University of Kentucky (EUA); Orientador: Carlos Conte;
- Kim Ohanna Pimenta Inada (2018, estágio de 2 meses); Universidade de Murcia (Espanha); Orientadores: Daniel Perrone e Mariana Monteiro;
- Luísa Ozorio Lopes da Rosa (2018, bolsa de 6 meses); Institut National de la Recherche Agronomique (França); Orientadora: Lourdes Maria Correa Cabral.
2017:
- Ana Paula Amaral de Alcântara Salim Pereira (2017, bolsa de 12 meses); University of Kentucky (EUA); Orientador: Carlos Conte;
- Anna Carolina Nitzsche Teixeira Fernandes Corrêa (2017, bolsa de 6 meses); Freie Universität Berlin (Alemanha); Orientadora: Vânia Paschoalin;
- Camila Marcolong Gomes Cortat (2017, estágio de 2 meses); University of Cambridge (Reino Unido); Orientadora: Tatiana El-Bacha;
- Eliana da Silva Gulão (2017, bolsa de 4 meses); Universidade do Minho (Portugal); Orientadora: Lourdes Maria Correa Cabral;
- Fábio Júnior Moreira Novaes. (2017, bolsa de 12 meses); Monash University (Austrália); Orientadora: Claudia Rezende;
- Fabrício de Oliveira Silva (2017, bolsa de 6 meses); Universidad Autonoma de Madrid (Espanha); Orientadores: Daniel Perrone e Mariana Monteiro
- Nathália Ferrari Fonseca de Sales (2017, bolsa de 9 meses); Institute for Food Research at Norwich (Reino Unido); Orientadores: Tatiana El-Bacha e Alexandre Torres.

