Parcerias com o Setor Produtivo

Cooperações com empresas permitem a formação de arranjos que favorecem a transferência de tecnologias e o registro de patentes com interesse direto para o licenciamento, da Universidade para o setor produtivo. Tais cooperações contribuem para o desenvolvimento de tecnologias no setor. Entre 2017 e 2020 foram realizadas 13 parcerias entre o PPGCAL e o setor produtivo, cujos detalhes são apresentados a seguir:

  • Projeto “Uso de biosurfactantes na recuperação de óleo de milho pós-fermentação”; Financiado pela Sinochem Ltda.; Vigência: 2019 ao presente; Profa. Denise Freire (docente);
  • Projeto “Produção de Glucanases e Xilanases (ULTRAFLO®) por Fermentação no Estado Sólido (FES) a partir do resíduo de malte”; Financiado pela Ambev S/A; Vigência: 2019 ao presente; Profa. Denise Freire (docente) e Joab Sampaio de Sousa (egresso);
  • Termo de cooperação científica com a empresa Sotille Comércio de Alimentos Saudáveis Ltda; Vigência: 2020 ao presente; Profa. Anna Paola Pierucci (docente);
  • Cooperação para execução do projeto de pesquisa da Tese de Doutorado de Yhan da Silva Mutz (recebeu bolsa custeada pela Ambev); Vigência: 2019 a 2021; Prof. Carlos Conte (docente);
  • Cooperação para a prestação de serviço para os 50 estabelecimentos de alimentação da Polícia Militar do Estado do Rio de Janeiro (PMERJ); Prof. Carlos Conte (docente);
  • Cooperação para a prestação de serviço para a empresas PepsiCo; Prof. Carlos Conte (docente);
  • Cooperação para a prestação de serviço para a empresas Camil; Prof. Carlos Conte (docente);
  • Cooperação para a prestação de serviço para a empresa Frisa; Prof. Carlos Conte (docente);
  • Cooperação técnico-científica com a Cooperativa de Piscicultores de Cachoeira de Macacu (Coopercrama); Prof. Carlos Conte (docente);
  • Projeto “Melhoria da previsibilidade do envelhecimento de cervejas por meio de modelagem matemática e correlação físico-química/sensorial e aplicação de método emergente de conservação visando otimização e valorização do processamento”; Financiado pela Ambev S/A; Vigência: 2019 a 2021; Prof. Carlos Conte (docente);
  • Projeto “Desenvolvimento de Bioprocesso para Despolimerização de PET [poli(tereftalato de etileno)] e Obtenção de Produtos Biotecnológicos de Interesse da Indústria do Petróleo”; Financiado pelo CENPES/PETROBRAS; Vigência: 2018 a 2020, Maria Alice Zarur (docente);
  • Projeto “Adequação de infraestrutura laboratorial para o desenvolvimento de biodespolimerização de PET [poli(tereftalato de etileno)] e obtenção de produtos biotecnológicos de interesse da indústria do petróleo”; Financiado pelo CENPES/PETROBRAS; Vigência: 2019 a 2021, Maria Alice Zarur (docente);
  • Contrato sigiloso de cooperação técnica para a produção em escala piloto e caracterização química de um ingrediente funcional com uma empresa de insumos químicos; Vigência: 2020; Dra. Lourdes Cabral e Dra. Renata Tonon.