Posts by Daniel Perrone

Seminário Conjunto PPGCAL e PPGBq – Quinta com Ciência

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Potenciais aditivos funcionais/fármacos obtidos de matrizes alimentares Patrícia Ribeiro Pereira (Instituto de Química – UFRJ)  Entenda um pouco do assunto: De uns...

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Gastronomia: interação entre universidade e mercado Ceci Figueiredo de Moura Santiago (Instituto de Nutrição – UFRJ)  Entenda um pouco do assunto: O...

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Beterraba e sua influência na função endotelial Diego Baião (Instituto de Química – UFRJ)  Entenda um pouco do assunto: O endotélio que...

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Como proteger sua invenção na UFRJ Flávia Lima do Carmo (Agência de Inovação – UFRJ)  Entenda um pouco do assunto: Como inventor,...

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Capitaloceno: a era das barbáries Ricardo Iglesias Rios (Instituto de Biologia – UFRJ)  Entenda um pouco do assunto: O conceito de “Antropoceno”...

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Agregação da proteína prion induzida por ácidos nucleicos: separação de fase (liquid-liquid phase separation) é a explicação? Yraima Cordeiro (Faculdade de...

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Criação musical: arte e técnica João Guilherme Ripper (Escola de Música – UFRJ) Entenda um pouco do assunto: Uma composição musical...

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Dinâmica Físico-química do Incêndio Lucas Pinho Gomes (Mestre em Defesa Civil – UFRJ) Entenda um pouco do assunto: Fogo é...

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Métodos Não-térmicos Aplicados a Produtos Cárneos e Pescado Carlos Adam Conte Junior (Instituto de Química – UFRJ) Entenda um pouco...

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Óleos essenciais e fragrâncias: um panorama da perfumaria brasileira e mundial Rafael Ferreira da Silva (Vivá – Atelier de Perfumes...